APIRB es una asociación que va con los tiempos que corren y al mal tiempo bueno cara. A falta de luz, unas velitas para nuestra comida de hermandad y de esta manera además creamos un ambiente más intimo y más cálido. Bueno ahora en serio. Ahora poniéndome un poco serio, hubo unos pequeños problemas en lo referido a la falta de luz y de agua que sufría toda la ciudad y el restaurante no iba a ser el único en librarse y entonces tampoco tenía ni luz ni agua. Para ello Ventura echó mano de las velas para poder celebrar a toda costa la comida y así fue. La sorpresa es que nuestro patrón, San Francisco de Sales, estuvo con nosotros e instantes antes de empezar a comer nos devolvió la luz. Cosas de la vida. Llegaron los entrantes, después el solomillo...bien acompañado con vino Rioja de Dunviro, una comida magnífica. pero hay que reconocer que lo menos importante en estas ocasiones es la comida en sí, sino lo mejor es el momento compartido con compañeros, con amigos, con nuestros invitados...con todas aquellas personas con las que trabajas que durante unas horas olvidas los abatares del día a día para romper esa barrera entorno a una mesa y una comida, y también una copa de Rioja. Gracias a todos por estar allí. Además tuvimos alguna sorpresilla de nuestro amigo el mago Juancho (consiguió hacerse con todo el respetable) antes de entregar los premios cardo y perita 2008 a nuestros galardonados.
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